連子鯛（れんこだい）の塩焼き
| 値段 | 600円 |
| コメント | 好みは様々ですが、古巣マスターが最も好きな焼き魚が、れんこ鯛です。白身であっさりした味です。お好みで醤油をかけてどうぞ。れんこ鯛は、九州辺りの呼び名で、他の地方では黄鯛とも呼ばれるそうです。群れで移動する習性があり、漁では群れごと網にかかってしまい、子も連なって獲れるため、「連子」鯛と呼ばれるそうです。 |
| 備考 | 値段は目安です。天候、季節によって左右されます。また、お好みの味付けがございましたら、注文時に仰ってください。 |
値段は目安です。天候、季節によって左右されます。また、お好みの味付けがございましたら、注文時に仰ってください。
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