＜調理した魚と調理方法＞

アナゴ・・・天麩羅、蒲焼、骨煎餅
アイナメ・・・刺身、天麩羅、骨煎餅
アジ・・・刺身、天麩羅、フライ
オコゼ・・・刺身、から揚げ
カサゴ・・・刺身、天麩羅、唐揚げ、煮付け
カツオ・・・刺身、たたき、ステーキ
カマス・・・天麩羅
カレイ・・・刺身、煮付け、から揚げ、骨煎餅
カワハギ・・・天麩羅
キス・・・天麩羅、刺身、塩焼き、骨煎餅
クサフグ・・・刺身、天麩羅
サンマ・・・刺身、フライ
スズキ・・・刺身、天麩羅、塩焼き
タナゴ・・・塩焼き
チヌ・・・刺身、塩焼き
トビウオ・・・フライ
トラギス・・・天麩羅
ニベ・・・刺身
ヒラメ・・・煮付け
鬢長マグロ・・・刺身、たたき、ステーキ
ベラ・・・塩焼き
マダイ・・・刺身、天麩羅、塩焼き
メバル・・・刺身、天麩羅、唐揚げ、煮付け、骨煎餅
コウイカ・・・刺身、天麩羅
スルメイカ・・・天麩羅、刺身、フライ
マダコ・・・刺身、天麩羅
イイダコ・・・天麩羅
サザエ・・・つぼ焼
牡蠣・・・フライ、生
ワタリガニ・・・茹で